물론이죠! 집에서도 카페처럼 맛있는 딸기 스무디🍓를 만드는 홈메이드 레시피를 알려드릴게요. 시원하고 진한 맛으로 여름 간식, 브런치, 디저트로 최고입니다.
🍓 카페처럼 맛있는 스트로베리 스무디 만들기
홈메이드 레시피 | 딸기 스무디 만들기
✅ 준비 재료 (1~2인분 기준)
재료 양 비고
| 생딸기 또는 냉동딸기 | 1컵 (약 150g) | 신선하거나 냉동 모두 가능 |
| 바나나 | 1/2개 | 선택 재료, 부드러운 식감을 위해 |
| 우유 | 1/2컵 (약 120ml) | 두유나 아몬드밀크로 대체 가능 |
| 요거트 (플레인 or 딸기맛) | 1/2컵 | 농후한 맛과 산미 추가 |
| 꿀 or 올리고당 | 1~2큰술 | 단맛 조절용 |
| 얼음 | 1컵 | 시원한 스무디 텍스처 완성 |
| 민트잎 | 약간 | (선택) 데코용 |
🧑🍳 만드는 방법
- 딸기 손질
생딸기를 사용할 경우 꼭지를 제거하고 깨끗이 씻어주세요.
냉동딸기는 해동하지 않고 바로 사용해도 됩니다. - 믹서에 재료 넣기
믹서기에 딸기, 바나나, 요거트, 우유, 꿀, 얼음을 넣어주세요. - 곱게 갈기
30~40초 정도 곱게 갈아주세요. 너무 오래 돌리면 열로 인해 얼음이 녹아 묽어질 수 있어요.
- 맛보기 & 단맛 조절
한 모금 맛본 후, 필요하면 꿀을 추가해 단맛을 조절하세요. - 예쁜 유리컵에 담기
컵에 스무디를 붓고, 민트잎이나 딸기 슬라이스로 데코하면 끝!
🌟 팁! 카페 퀄리티 UP 비법
- 딸기청이나 딸기잼 1스푼을 살짝 넣으면 더 진하고 달콤한 풍미 완성!
- 스무디를 마시기 전, 컵에 딸기 시럽을 예쁘게 둘러주면 카페 감성 UP!
- 우유 대신 바닐라 아이스크림 한 스쿱을 넣으면 디저트 느낌 강해져요🍦
📌 보관 팁
스무디는 만들고 나서 바로 마시는 게 가장 맛있어요. 남으면 냉장 보관 후 다음 날까지 드시는 걸 추천합니다 (시간이 지나면 분리될 수 있어요).
🥤 이런 분들에게 추천해요!
- 집에서도 카페 감성 제대로 즐기고 싶은 분
- 아이들과 함께 건강한 디저트를 만들고 싶은 부모님
- 다이어트 중, 건강하고 든든한 간식 찾는 분
필요하시면 딸기바나나 스무디 / 망고스무디 / 블루베리 스무디 레시피도 함께 알려드릴게요! 😋
